{sült cékla }

sultcekla

cékla.

igen egyszerű, nincs is másra szükségünk, mint 4 közepes céklára.
a céklákat megmossuk, tepsibe rakjuk, adunk hozzá egy ujjnyi vizet, egy teáskanál vajat, fóliával letakarjuk és 180 fokon kb egy óra alatt puhára sütjük!
amikor kihűlt, megpucoljuk.
sült húsok mellé kitűnő köret, de nagyobb daraboka is vághatjuk, rukkola salátával összekeverjük, megbolondítjuk egy kis balzsam ecettel és néhány kocka erősebb ízű sajttal!.