-reggeli-

reggeli

palacsinta.

egy bögre tej
öt evőkanál liszt
egy tojás
két evőkanál olvasztott vaj
egy evőkanál cukor
egy teáskanál vaníliás cukor
két teáskanál sütőpor
egy jó csipet só

kell egy keverő tál, ebbe tegyük a száraz hozzávalókat és a tojás sárgáját. kezdjük el hozzáönteni a tejet . folyamatosan keverjük! jó sűrű tésztát kell, hogy kapjunk. a tojásfehérjét verjük jó keményre, majd forgassuk bele a masszába.

sütés

tegyünk egy kis vajat a palacsintasütőbe, forrósítsuk fel, majd merjünk egy evőkanálnyit a tésztából. helyes kis palacsintáink lesznek. ebből a mennyiségből úgy tíz darab.
bármit tehetünk rá, amit csak találunk, vagy ahogy érezzük.
én ma ellenállhatatlan vágyat éreztem a sült bacon, narancs, banán, kés, villa összeállításhoz, egészen finoman egy kis mézzel is lehet bolondítani, illetve felkészült háztartásokban biztosan akad egy kis maple syrup, ami ugye az amerikai palacsinta legjobb barátja..