{pesto medvehagymából}

medvehagyma79
aki eddig még nem próbálta, annak szívből ajánlom. az erdőben szabadon szedhető, de megvehetjük a piacon is!

belevalók

négy maroknyi medvehagyma
egy maroknyi pucolt dió
egy teáskanál só
egy citrom leve
hét evőkanál olívaolaj
fél maroknyi petrezselyem
egy teáskanál cukor
2-3 evőkanál reszelt parmezán

így

mossuk meg a medvehagymát, csepegtessük le, majd minden mehet a mixerbe! nagyjából ennyi az egész! sóból, dióból, parmezánból mehet több is. kóstoljunk!
pirítós, tészta, sült krumpli és fröccs, ami igen jó hozzá!
hűtőben el áll!.