{mozzarella saláta}

mozarella51

mozzarella.

szeretem, mert nem kell vele pepecselni, hamar megvan, egyszóval kitűnő nyári vacsora!

belevalók

egy csomag mozzarella sajt

két paradicsom

egy lilahagyma

kapribogyó

két evőkanál olívaolaj

egy evőkanál balzsamecet

bazsalikom levél

így

csepegtessük le a sajtot, a paradicsomokat mossuk meg. karikázzuk egyforma szeletekre. rakjuk egy tálra, szórjuk meg a kapribogyóval, a vékonyra szeletelt lilahagymával. a balzsamecetet keverjük össze az olívaolajjal, kanalazzuk a salátára. tépkedjük rá a bazsalikomot, friss pirítóssal tálaljuk!.