kuglóf

kuglof46

recept.

egy tojás
három tojássárgája
tizenöt dkg vaj
tíz evőkanál kristálycukor
egy evőkanál rum
hat evőkanál tej
egy zacskó sütőpor
egy bögre liszt (2,5 dl)

a tojást a tojássárgákkal, a vajjal habosra keverem, kanalanként hozzáadom a cukrot, majd a rumot, tejet, lisztet és a sütőport. amikor a tészta hólyagokat vet, mehet zsírozott, lisztezett kuglóf formába. 180 fokon sütőm kb. egy órát!
a sütő ajtaját ne nyitogasd, kukucskálj az üvegen!.