– körtetorta –

korte77

körte.

egy-két körte hámozva, szeletelve
egy és fél bögre liszt
egy bögre barnacukor
egy teáskanál sütőpor
fél teáskanál fahéj
fél teáskanál gyömbérpor
egy csipet só
tíz dkg vaj
három tojás

kapcsold be a sütőt 180 fokra.
egy tálba tedd a száraz hozzávalókat. (liszt, fahéj, sütőpor, gyömbér, só). egyenként add hozzá a tojásokat, majd az olvasztott vajat. addig keverd míg hólyagokat nem vet.
béleld ki egy 22 cm tortaforma alját sütőpapírral, az oldalát kend ki vajjal.
öntsd bele a tésztát, a tetején kedved szerint rendezd el a körte szeleteket.
tedd a sütőbe, kb egy jó óra alatt kész.

korte46

.