{gombakrémleves}

gomba69

egyszerű, finom.

fél kg csiperkegomba szeletelve
fél kg laskagomba darabolva
három evőkanál vaj
egy közepes vöröshagyma kockázva
egy babérlevél
egy sárgarépa karikázva
két-három szál kakukkfű
egy liter alaplé /csirke, marha, zöldség vagy /leveskocka/
só, bors

habarás

két evőkanál tejföl
két csapott evőkanál liszt

vajon megpirítjuk a hagymát, mehetnek a gombák, répa, babérlevél, kakukkfű, frissen őrölt bors. letakarjuk, pároljuk egy tíz percet, majd felöntjük az alaplével. rotyogjon fél órát. kóstoljuk és ha kell sózzuk, borsozzuk. behabarjuk. az egészet turmixszoljuk, sült baconnal, pirítossal megesszük.
.