{csokoládélepény}

karacsony01

receptek a múltból.

magyar úriasszonyok lapja 1936

„Csokoládélepény. Hét tojás sárgáját 28 dkg cukorral félóráig keverjük. Hozzáadunk 28 dkg vajat, 14 dkg puhított csokoládét, végül 14 dkg lisztet a hét tojás kemény habjával egyidejűleg. Vajjal kikent, meglisztezett tepsibe öntjük, tetejét 4-5 dkg héjától megtisztított, hosszúra vágott mandulával meghintjük, lassú tűznél megsütjük.”

.